Cistusgrace‧生活型態

 
青庭植栽園 ０４－２４７３－２３６９　台中市南屯路二段３６０號
營業時間10：00～22：00
供餐時間 中餐11：30～14：00 晚餐17：00～20：00 假日全日供餐 每週一公休

延續油桐花遊記。
在下山後，我們趕往別人介紹、台中好吃的義麵餐廳，餐廳前有足夠的停車位，倒也省了不少時間。
在步入餐廳前，我們早已被它特殊的裝潢設計給吸引，這樣沿著特殊的設計，再推開落地玻璃門，
整個清爽的空間概念一覽無遺，裡頭還擺飾古老的黑膠播放器，整體很有藝術感。

在服務員遞上menu後，不等服務員解說，從菜單上可以看到簡短的介紹，因此顧客可以由上頭得知這道菜內容。
義麵價格約１５０～２５０元，焗烤類２００～２３０元，果茶類９０～１５０元，湯品提供兩種，一為海鮮湯，
另一為今日濃湯，而今日濃湯又有三種可以選擇。依序還有各式咖啡及花草茶。
也可以搭配套餐，Ａ餐＋８０元：麵包或甜點、濃湯，Ｂ餐＋８０：麵包或甜點、飲料，Ｃ餐＋１２０元：麵包或甜點、濃湯、飲料。
據說這家店的甜點特好吃，因此我們都加８０元變成套餐，而後序的選擇則都點甜點。

所點的餐依序如下：

手工餅乾，老闆加了適量的薰衣草及一些香料，不過吃起來覺得還好，是我覺得表現較普通的。
 


《奶油燻鮭魚》麵條很Ｑ，鮭魚表現稍普通，蘆筍很甜，白醬味道夠。
《田園蔬食義大利麵》這到剛上的時候，我們滿訝異它的醬汁非濃稠狀，而且甜椒也是天然甜味十足，
吃起來頗有涼麵的感覺，整體清爽不膩口。

《肉醬焗麵》照理說，這道應該是普通沒特色，不過，沒想到老闆不是用調理包下去煮，因此可以吃到時在的絞肉塊及蕃茄，
再來，裡頭的蕃茄等有加高湯烹煮，高湯的甜味都煮透了，所以其他人搶著吃啊。寫到這，又懷念起來了。

《薰衣草可爾必思》很漂亮的顏色，喝起來還可以。
《抹茶歐蕾》抹茶粉加上牛奶，喝起來不像綠奶，還好抹茶並沒有加入太多人工糖精調味。

《洋蔥濃湯》上頭加了土司麵包丁，沒有洋蔥味，洋蔥煮得透爛，也是滿不錯喝。

終於到了甜點，去青庭的人一定不能錯過這兩個甜品。
《香草焦糖布丁》老闆在它的食譜裡加了許多植物香料，甜品也不例外，或許因為如此，無形中增加了青庭的布丁吃起來跟別人家不一樣的感覺。
《檸檬香矛奶酪》這是我要大力推薦的，不能外帶的奶酪！吃一口有淡淡的香味卻不搶味，奶酪一點都不死甜，化進嘴裡的感覺很幸福啊。
在結帳時，本來店家說奶酪不外帶，因為遠離冷藏幾個鐘頭後，會融化掉，唉唉，這聽起來更嚮往了。
拗不住我們的要求，店家還是讓我們外帶了，而我必須趕在它融化前，在回家路途上趕緊吃光。

我覺得自己當天一直壓錯寶，好吃的，諸如肉醬麵及奶酪都是別人點的，而這道甜品才是我的餐後甜點，
忘記它的名字了。可能光看外觀，會覺得非常甜，但其實老闆掌握甜度是剛剛好，不過我的心都飛到奶酪那了，雖然說，這不知名甜點也不錯吃，
但此刻不論我怎麼想，都還是只記得奶酪啊。


在舟車勞頓的一天之後，吃到這麼美味的餐點，真的是一種享受，
可惜的是，在台北的我無法隨心所欲的下台中。